ПФАС обнаружен в единичных

По данным исследователей из Университета Антверпена, результаты которых были опубликованы 25 августа, поли- и перфторалкильные вещества (ПФАС) были обнаружены в 18 из 20 марок бумажных трубочек для питья.

Растительные соломинки стали популярной альтернативой одноразовым пластиковым изделиям, которые в последние годы были запрещены в ряде стран, включая Великобританию.

Это первый подобный анализ в Европе: группа протестировала 39 марок соломинок на наличие ПФАС, изготовленных из пяти материалов: бумаги, бамбука, стекла, нержавеющей стали и пластика. Они были обнаружены в большинстве протестированных соломинок – чаще всего в трубочках, сделанных из бумаги и бамбука.

Результаты были опубликованы в журнале Food Additives and Contaminants.

ПФАС ранее обнаруживался в соломинках для питья растительного происхождения, продаваемых в США, и Тимо Гроффен, возглавлявший исследование, заявил, что хочет выяснить, верно ли то же самое для соломинок, продаваемых в Бельгии.

Команда купила 39 марок соломинки для питья в торговых точках и ресторанах быстрого питания и подвергла их двум раундам тестирования на наличие PFAS.

Большинство брендов – 27 из 39 – содержали ПФАС, всего было обнаружено 18 различных вариантов этих химикатов. Наиболее часто встречающейся ПФАС была перфтороктановая кислота (ПФОК), длинноцепочечная ПФАС, запрещенная во многих регионах мира.

Другие обнаруженные ПФАВ включали трифторуксусную кислоту (ТФУ) и трифторметансульфоновую кислоту (ТФМС) – короткоцепочечные ПФАС, введенные во многие продукты в последние десятилетия в качестве замены соединений с более длинной цепью, поскольку последние все чаще выводятся из обращения, но с тех пор все чаще рассматриваются может вызвать аналогичные проблемы со здоровьем, но при этом лучше растворяется в воде (и, следовательно, с большей вероятностью вымывается из таких продуктов, как соломинки).

ПФАВ чаще всего обнаруживались в бумажных трубочках: они присутствовали в 90% протестированных марок. Они также были обнаружены в четырех из пяти марок бамбуковой соломинки, трех из четырех марок пластиковых соломинок и двух из пяти марок стеклянных соломинок. Они не были обнаружены ни в одном из пяти типов стальной соломки.

Скорее всего, он используется в соломинках в качестве водоотталкивающего покрытия, говорят в группе.

Концентрации ПФАС, обнаруженные в этом исследовании, были низкими и, как считается, представляли лишь ограниченный риск для здоровья человека, поскольку соломинки используются нечасто.

Однако ПФАС может накапливаться в организме в течение длительного времени. В комментариях, сделанных для PA, доктор Гроффен сказал: «Небольшие количества ПФАС, хотя и не вредны сами по себе, могут увеличить химическую нагрузку, уже присутствующую в организме.

Отвечая на публикацию исследования, менеджер по политике City to Sea Стив Хайнд сказал, что ключевым уроком здесь является переход на альтернативы многократного использования.

Он сказал: «Это исследование дает еще одну причину, почему мы правы, отказываясь от одноразовых соломинок. Также возникает вопрос, является ли простая замена одного одноразового материала другим лучшим способом действий. Наше предложение потребителям — вообще отказаться от соломинки или использовать многоразовые соломинки из нержавеющей стали».

«Для предприятий мы настоятельно рекомендуем снимать соломинки со столешниц бара и столешниц и раздавать соломинки только тогда, когда клиенты об этом просят. Каждая раздаваемая бумажная, бамбуковая или другая одноразовая соломинка может не сохраняться в естественной среде так же долго, как пластиковая соломинка, но она все равно будет иметь экологический след, которого можно избежать. Для ресторанов и баров, где люди сидят, чтобы насладиться напитками, клиентам, которым нужна трубочка, следует предложить вариант многоразового использования из нержавеющей стали. Пришло время многоразовым материалам стать новой нормой».