Рецепт шоколадно-оливкового пирога
Дальше через 5
Здесь будет размещен пример названия этого видео.
ТОЛЕДО, Огайо — Посмотрите этот рецепт шоколадного торта с оливковым маслом, приготовленный шеф-поваром Брианной Стюарт из Jera's Heavenly Sweet.
Торт
1 1/2 стакана муки
1/2 стакана кокосовой энергии
1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1 стакан сахара
2 яйца
3/4 стакана оливкового масла
3/4 стакана цельного молока комнатной температуры
1 чайная ложка ванили
Маскарпоне
1/4 стакана густых сливок
1 столовая ложка порошка эспрессо
3 столовые ложки сахарной пудры
1 чашка сыра маскарпоне
Ганаш
1/4 стакана измельченного полусладкого шоколада
1/4 стакана густых взбитых сливок
СВЯЗАННЫЕ С: РЕЦЕПТЫ: Персиковое мороженое, три разных способа
Торт
1) Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом 9-дюймовую форму для кекса.
2) Взбейте сахар и яйца ручным или стационарным миксером до однородной массы.
3) Включив миксер на средней скорости, медленно, понемногу вливайте оливковое масло.
4) Влейте молоко и ваниль, взбивайте 20 секунд до однородности.
5) Просейте в миску муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду и посыпьте солью.
6) Взбейте всю смесь на низкой или средней скорости до однородного состояния, не перемешивая слишком сильно.
7) Очистите края и добавьте оставшуюся муку.
8) Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте 40-45 минут.
9) Дайте пирогу остыть в течение 10 минут, прежде чем перевернуть его и дать полностью остыть на решетке.
Маскарпоне
1) Пока пирог остывает, доведите сливки до кипения, затем снимите с огня и добавьте порошок эспрессо и сахарную пудру.
2) Переложите в миску, чтобы немного остыть, затем добавьте маскарпоне и поставьте в холодильник до использования.
СВЯЗАННЫЕ С: РЕЦЕПТ: Летняя закуска из арбузной брускетты.
Ганаш
1) Нагрейте сливки в стеклянной посуде для микроволновой печи или на плите до закипания, затем влейте шоколад и дайте постоять 1 минуту.
2) Медленно перемешайте сливки и шоколад до получения однородной массы и дайте остыть до использования.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ОТ ХОРОШЕГО ДНЯ
ТортМаскарпонеГанашСВЯЗАННЫЕ С: РЕЦЕПТЫ: Персиковое мороженое, три разных способаТортМаскарпонеСВЯЗАННЫЕ С: РЕЦЕПТ: Летняя закуска из арбузной брускетты.ГанашБОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ОТ ХОРОШЕГО ДНЯ