От редакции: Винодельческая промышленность Норт-Форка добилась успеха

Автор: Саффолк Таймс

В субботу вечером виноделы со всего региона отпраздновали выдающийся успех винодельческой промышленности Лонг-Айленда, отметив начало работы на Норт-Форк.

В 1973 году Алекс и Луиза Харгрейв посадили свои первые лозы на бывшей картофельной ферме в Катчоге, и 50-летие этой исторической посадки стало поводом для субботнего мероприятия на виноградниках Peconic Bay в Катчоге.

Молодая пара Харгрейвов искала смелое предприятие. И они обязательно его нашли. Они провели исследование, которое показало, что Норт-Форк станет отличным местом для посадки европейских сортов винограда. Они также знали, что Джон Уикхем, фермер из Катчога с глубокими корнями в Норт-Форк, успешно экспериментировал со столовым виноградом.

Эксперимент Уикхема вызвал вопрос: почему не винный виноград? Почва была одной из лучших в стране, а типичный вегетационный период длился 233 дня. Это означало долгие дни яркого солнца на новых лозах на плодородной почве, которая по сравнению с самыми благоприятными винодельческими регионами Франции.

Поэтому они купили ферму и начали сажать. И тем самым, с этой первой лозой в земле, они вошли в историю и положили начало чему-то, что будет расти огромными темпами в течение следующих десятилетий.

По данным Нью-Йоркского фонда вина и винограда, на Лонг-Айленде расположены 82 винодельни, занимающие площадь более 2000 акров, а сердце отрасли находится в Норт-Форк. Общий годовой доход от отрасли составляет около 113 миллионов долларов. Ежегодно производится полмиллиона ящиков вина.

И все это на единственном винограднике на бывшем картофельном поле, заложенном парой с большими мечтами. В одном сообщении СМИ процитировали слова Луизы Харгрейв, присутствовавшей на вечеринке: «Мы приехали сюда, потому что были уверены, что это лучшее место для выращивания лучшего винограда в мире — и мы оказались правы».

Действительно, они были.

Ранее в этом месяце виноградники Paumanok в Акебоге выиграли очень престижную награду «Винодельня года» и Кубок губернатора на выставке New York Wine Classic 2023. На конкурс было представлено более 700 вин от более чем 108 виноделен штата Нью-Йорк.

Первые посадки Харгрейвов привели основателей Пауманока, Чарльза и Урсулу Массуд, в Норт-Форк, чтобы убедиться в этом своими глазами. По словам их сына Карима Масуда, винодела из Пауманока, его родители прочитали в The New York Times статью о Харгрейвах и поехали в Катчог, чтобы встретиться с ними.

К 1983 году, через десять лет после прибытия Харгрейвов, Массуды посадили землю на 42 акрах земли в Акебоге. Вином, выигравшим Кубок Губернатора, стало Совиньон Блан позднего урожая 2019 года.

Поскольку винодельческая промышленность Норт-Форка продолжает процветать, впереди стоят проблемы. Что именно изменение климата сделает с регионом, пока неизвестно. Но оно уже здесь, и грядут новые изменения.

Некоторые виноградники экспериментируют с использованием меньшего количества химикатов на своих лозах. Эта практика наверняка распространится и на другие виноградники. Многие виноградники теперь окружены восьмифутовыми заборами, чтобы мародерствующие стада оленей не повредили их лозы. Если поголовье оленей резко не сократится, еще большему количеству ферм и виноградников придется установить ограждения, чтобы не допустить их проникновения.

Еще одна проблема, не только для виноделен, но и для всех жителей Норт-Форк, — это движение транспорта, приезжающее в Ист-Энд в разгар сезона, из-за виноградников, ферм и, конечно же, из-за красоты региона. . Наши дороги, по сути, представляют собой бывшие фермерские дороги, и большие туристические автобусы и лимузины, часто посещающие виноградники, представляют собой собственную проблему.

Но когда в начале и середине 1980-х годов картофельные фермы начали исчезать, на смену пришли виноградники. И мы благодарны за это.

Саффолк Таймс

Хотите оставить комментарий к этой статье? Вместо этого отправьте нам письмо в редакцию.